—课程亮点—

★【小小点心师】现场体验制作包点，感受粤式包点的魅力

★【小小神射手】体验VR射击害虫游戏，感受科技魅力

★【小小质检员】VR望远镜360度观看车间生产过程

—课程目标—

★丰富知识－－参观稻香饮食文化展区，了解中国饮食文化的发展和东莞饮食文化的形成

★拓宽视野－－参观饭文化展厅，了解稻米种植的历史和过程

★求知探索－－走进食品生产制作车间，了解食品从收料、制作、储存、出货的完整流程

★动手创作－－老师指导DIY制作，体验食品的制作过程

—课程介绍—

中华饮食文化源远流长、历史悠久，是一个民族、一个地区的自然气候、地理环境、水土物产、文化传统、价值观念、生活方式的集中体现，是人们长期共同劳动、共同生活、共同遵守一定规律逐渐形成的。改革开放后，全国各行各业数百万专业人才云集东莞，加速了东莞经济的发展。各地饮食文化和农民工带来的名菜名吃、饮食风俗交流融会、潜移默化，使东莞的饮食文化发扬光大，风俗更加绚丽辉煌。

参观餐饮集团的制作车间，了解东莞饮食文化的发展及食品的制作流程，更融合DIY包点，让青少年参与体验制作。走进米业工厂区，通过高科技展示让青少年更好的了解大米的种植历史和现代销售方式。懂得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。

—课程相关—

小学语文科：小学语文科：《悯农》、《观刈麦》

中学生物科：《人类活动对生物圈的影响》